毛集实验区——在新与旧的融合中渐入佳境

    没去过毛集之前，只知道这是一个经常被媒体报道的地方，也是一个经常被国家领导人经常视察的地方，至于这个地方为什么被叫做“实验区”，都做了哪些的“实验”，这些“实验”对于小城镇建设和当地百姓的生活，又产生了怎样的推进作用，心里一直有个疑问。此次随@新浪安徽 @安徽爱游 摄影俱乐部采风团实地到毛集采风，通过参观工厂、附近的农村以及这里的风景名胜区，心里藏着的那个？逐渐被拉直，并且逐渐延伸成一道风景。
老味道变身新食尚
   作为一个由传统农业耕作型乡镇转型为具有新型城镇属性的实验区，毛集实验区也有很多被招商引资进来的企业。有些出人意料的是，作为一个盛名在外的实验区，入驻园区的企业几乎都是接地气的农产品深加工企业。淮南牛肉汤是一种家喻户晓的小吃，这种小吃因为使用的都是本土的食材，而成为当地人的最爱，随着名气的增大，现在的淮南牛肉汤已经走出淮南，成为其他城市人口中的美食。但是以前这种小吃只能在店铺里才能吃到。如何让更多的人、更方便的吃到牛肉汤，这里面不但蕴藏企业的创新智慧，同时也蕴藏着着巨大的商机。我们参观的白兰集团正是一家这样的创新性企业，他们的研发人员将方便面的制作工艺加以改进和吸收，淮南的牛肉汤不但行销国内，还漂洋过海销售到了土豪众多、不吝花钱的迪拜，一举成为中东富豪的们的最爱。