焦岗湖神仙豆
据传,清朝年间淮河发水,凤台县令李兆洛察灾。有位称“小神仙”的灾民感激,取仅存2斤黄豆煮熟待客。尚未食,突报焦岗湖围坝渗漏,李奔一线。三日返,豆已变味,小神仙将豆加盐再上锅炒,县令体贴百姓吃了一点,感觉有味,邀随共尝,果然味道鲜美,赞不绝口,此豆在焦岗湖区广为流传,乃“小神仙”发明,故称之为“神仙豆”。
本品选用无公害优质焦岗湖畔大豆,经传统科学配方精致而成,具有麻、辣、香、油等特点。真空包装,卫生方便,风味独特,诚为席上佳肴,馈赠佳品。
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